La Chía, semilla de la Salvia Hispánica, es una de las mejores fuentes vegetales de Omega 3. Los ácidos grasos de Omega 3 ayudan a la viscosidad sanguínea y previenen la formación de trombos, disminuye el colesterol, los dolores articulares producto de la artritis. Contiene un alto porcentaje de fibra, reduce el apetito y estimula la sensación de saciedad. Excelente fuente de calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y cobre.
Se recomienda consumir una a dos cucharaditas al día en la mañana mezclada con frutas, jugos naturales o yogurt.
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