A los niños les encantan, repletas de virtudes naturales, excelentes para la colación.
100 grs de mantequilla sin sal
1 cda. de azúcar rubia
3 cds. de miel o mermelada de naranja
75 grs. de avena laminada
75 grs. de almendras machacadas
75 grs. de coco seco
50 - 75 grs. de jengibre o cualquier otro fruto seco
Se funde la mantequilla con el azúcar y la mermelada. Se quita del fuego, se añaden los otros ingredientes, mezclándolos a conciencia. Extender sobre un fondo y hornear a fuego medio durante 15 a 20 minutos. Dejar enfriar y cortar en rebanadas cuando esté frío.
Se puede cambiar la receta, haciendo experimentos con combinacines propias de los ingredientes secos.
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